SALMÃO GRELHADO COM MOLHO DE MANGA

INGREDIENTES:

1 Dente(s) alho amassado
1 Pitada(s) sal
2 Unidade(s) filé de salmão
1/2 Xícara(s) maionese HELLMANN’S light
1 Colher(es) de chá mel
1/2 Xícara(s) suco concentrado de manga
1 Colher(es) de sopa azeite de oliva

MODO DE PREPARO:

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio e doure o salmão aos poucos.Reserve.

Na mesma frigideira, coloque o suco, o mel e deixe ferver.

Acrescente a maionese HELLMANN´S light e misture até obter um molho cremoso e homogêneo.

Cubra o salmão com o molho. Sirva em seguida
Rendimento: 02 porções
Fonte: Hellmans